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CERTÁMENES GASTRONÓMICOS

La Granadella abre el ciclo de ferias del aceite con precios doblados

El certamen se celebra el último fin de semana de mes y prevé vender entre entre 8.000 y 10.000 litros

El precio de la garrafa de 5 litros puede llegar a los 45 euros

La presentació de la Fira de la Granadella a la Diputació.

La presentación de la Fira de La Granadella en la Diputación. - D.LL.

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La Granadella abre el último fin de semana de este mes el ciclo de las ferias dedicadas al aceite que acabará en marzo (ver claves). Lo hace doblando el precio respecto al año pasado por la escasez a raíz de la sequía ya que, según el presidente de la cooperativa, Ramon Barrull, “vendemos directamente e intentaremos mantener precios, que oscilarán entre los 40 y 45 euros la garrafa de 5 litros”. El precio del pasado año se fijó en 25 euros. No obstante, Barrull añadió que el precio se dispara si se añaden costes de envasado. De hecho algunas garrafas de otras marcas superan los 50 euros. 

La producción total ascenderá a los 600.000 kilos, lo que representa entre 70% y un 80% de la rendibilidad de las tierras, aunque hay que tener en cuenta que La Granadella está dentro del sistema de riego presurizado del Garrigues Sud. Barrull incidió en la psicosis que ha generado la posible escasez de aceite que ha hecho que se disparen los precios, “lo que ha generado una situación preocupante”.

Por su parte, la alcaldesa, Elena Llauradó, indicó que la población tendrá aceite durante toda la campaña. La vicepresidenta de la Diputación Rosa Pujol destacó la necesidad de mantener el consumo de este producto.La Fira, La primera premsada. Oli, art i gastronomia, comenzará el sábado 28 con la inauguración del Molí Nou a la que seguirán visitas guiadas. Posteriormente, tendra lugar la presentación del nuevo aceite a cargo del conseller de Acción Climática, David Mascort. También se presentará la obra artística de Joan Pujol, Joan de Tanet

El sábado comenzará con la VI Caminada entre Oliveres, a la que seguirá un almuerzo popular. Durante toda la mañana se podrán hacer itinerarios al Museu de l’Oli de Catalunya y se podrá ver en funciamiento el Molí Vell, que se utilizó entre 1920 y 1980. De 12.00 a 14.00 tendrá lugar la jornada técnica El cooperativisme a les Terres de Lleida.

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