La Granadella abre el ciclo de ferias de aceite y estrena molino, que producirá 700.000 kilos

La Granadella abrió ayer el calendario de ferias y fiestas en las que el aceite de oliva virgen es el protagonista y lo hizo con la inauguración del nuevo molino local a la que asistieron centenares de vecinos y socios de la entidad. El equipamiento, que ha costado 5 millones de euros, es fruto de la fusión de la entidad con la de Torrebesses, cuenta con las últimas innovaciones para el sector oleícola y ha permitido la creación de una nueva línea de producción de aceite de “alta gama”. La entidad prevé una producción de entre los 650.000 y 700.000 kilos de aceite esta campaña, según explicó el presidente, Ramon Barrull. 

Añadió que el molino asegura una calidad de aceite “espectacular” pese a la situación “delicada” por la que pasa el sector, insistió, y animó a los consumidores a comprar aceite catalán como el que se produce en Les Garrigues. “Vivimos una situación delicada por la tensión del mercado, que no nos gusta, pero queremos que confíen en el aceite catalán porque de alguna manera se está protegiendo al territorio y ayuda a arraigar a la gente a los pueblos”. Respecto a los precios, apuntó que la garrafa de cinco litros oscilará esta campaña entre los 45 y 50 euros; 52 euros la del Primer Raig. El año pasado el aceite se vendía a 40 euros. El acto estuvo presidido por el conseller de Acción Climática, David Mascort, que apadrinó el primer aceite de la temporada. La jornada contó con un comida de socios y la presentación del nuevo aceite de cosecha avanzada de la marca Degustus, que fue a cargo de Àngels Calvo, miembro del Panell de Tast d’Olis d’Oliva de Catalunya. Para hoy está prevista la feria de productos de proximidad, visitas al Museu de l’Oli de Catalunya y la jornada técnica “El Cooperativisme a les Terres de Lleida” a cargo del Ramon Ramon-Muños, profesor de historia económica de la UA.

Cien años produciendo oro líquido y siendo referente del cooperativismo

El centenario de la Cooperativa de La Granadella pone en valor la consolidación de un modelo cooperativista que en sus inicios supuso la transformación del cultivo de la olivera, su producción y la posterior comercialización. Nació a principios del siglo XX (1920) con el Sindicat Agrícola y la Caja Rural de Sant Antoni Abat y con los años se ha ido consolidando más allá del ámbito económico, también supone un gran impulso para la comarca de Les Garrigues y del sector oleícola. Por dimensiones y producción, ha destacado con el resto de cooperativas productoras de aceite, una relevancia que actualmente mantiene con la inauguración del nuevo molino. 

El edificio novecentista de la cooperativa fue construido por la Mancomunitat de Catalunya y en 2015 fue declarada bien cultural de interés local (BCIL) y actualmente también acoge el Museu de l’Oli de Catalunya, con las instalaciones y la maquinaria original del molino, que quedaron en desuso desde 1986. Destaca el buen estado de conservación del conjunto, tanto de la maquinaria, como del recinto y las instalación, lo que le permite reivindicar su papel de referencia en el sector del aceite de oliva virgen.