27 FIRA DE L'OLI DE QUALITAT VERGE EXTRA DE LES BORGES BLANQUES
Premios al mejor oro verde de la Fira de Les Borges
Evaluados por el panel de catas oficiales de Catalunya y en el que participaron doce finalistas
Mas del Montseny. Este productor de El Morell fue distinguido con dos premios con el aceite Coratina y el Oli Padr
La jornada de ayer culminó con la proclamación de los ganadores del concurso anual de los mejores aceites de la feria entre los productores que participan en el certamen.
Según el veredicto del Panell de Tast Oficial d’Olis Verges d’Oliva de Catalunya, los ganadores entre los pequeños productores, con menos de 3.000 litros, fueron el aceite Coratina del Molí Mas Montseny de El Morell en la categoría de afrutado verde amargo, l’Etiqueta Negra de +Art, de los Hermanos Benet Rebull de Les Borges Blanques, en la categoría afrutado verde dulce, y el Oleum Flumen d’Agroalbium de l’Albi, en la categoría afrutado maduro.
En cuanto a los grandes productores, los aceites distinguidos en esta edición del certamen fueron Elixir Despinyolat de Cuadrat Valley de L’Albagés, en la categoria afrutado verde amargo, el Pau Selecció de la Agraria Cal Pau de Os de Balaguer en la categoría afrutado verde dulce y el Oli Padrí del Mas Montseny en la categoria afrutado maduro.
En la final del concurso quedaron doce productores con distintas variedades de aceite de oliva virgen extra que fueron evaluados por miembros del panel de catas de aceite oficial de Catalunya. Los expertos analizaron las características organolépticas de cada uno de ellos.
Durante la celebración de la feria, los productores pondrán a la venta sus aceites ganadores para todos los interesados en adquirir un producto premiado y también lo harán los finalistas. Los visitantes también pueden puntuar cada uno de los aceites que los productores han presentado en el certamen de Les Borges y estos, a su vez, podrán recibirán una distinción del públic.
