Empieza la 28.ª Fira de l'Oli de les Borges Blanques con buenas previsiones a pesar de la poca producción que el sector acarrea
El certamen, que se alarga hasta el domingo, reúne a 37 productores y crece en superficie hasta los 5.800 m2
Visitantes prueban el aceite en un estand de la 28.ª Fira de l'Oli de Les Borges Blanques.
La Fira de l'Oli d'Oliva Verge Extra de Catalunya ha abierto este viernes las puertas de su 28.ª edición, que hasta el domingo reúne a 37 productores de aceite y que este año amplía su superficie ferial hasta los 5.800 metros cuadrados. El certamen coincide con el final de una campaña nuevamente complicada para el sector, que por tercer año consecutivo ha visto como la producción cae hasta el 40% respecto de un año "normal", ha explicado al presidente de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau. Aun así, la calidad se mantiene y los elaboradores prevén mantener la demanda. La directora general de Comerç, Marta Angerri, ha inaugurado la feria y ha dicho que pone en el mapa "el alma y el amor" de los productores del sector.
