Ivars de Noguera y Alfarràs harán promoción conjunta del melocotón

Ivars de Noguera cerró ayer la XIII edición de la Fira-Tast del Prèssic con la mirada puesta en el próximo certamen, en el que se prevé la promoción del melocotón característico de la zona conjuntamente con el municipio de Alfarràs. Así lo explicó el alcalde de Ivars, Josep Magrí, que dijo que se “alternarán las ferias de Ivars de Noguera y Alfarràs, las dos dedicadas al melocotón, para conseguir una mayor promoción de un mismo producto”. Añadió que en el certamen de Ivars de este año hasta seis productores de Alfarràs ya han expuesto su producción en la Fira-Tast. “Es una colaboración muy buena y que nos tiene que beneficiar a todos. Así no nos solapamos y daremos a conocer el mismo producto en un solo certamen, cada año en un pueblo diferente”, dijo.

Ivars de Noguera ha recuperado este año la celebración de la feria después de tres años sin hacerse, dos por culpa de la crisis sanitaria de la Covid y el último por la falta de producción afectada por las heladas que arrasó casi al 100% de la producción de melocotón. No obstante, el certamen se ha recuperado por el empeño de los propios productores, que se mostraron muy convencidos de celebrar este encuentro de referencia para muchos profesionales del sector aparte de entidades del comercio local. Una veintena de expositores han presentado hasta 15 variedades diferentes de melocotones. Como novedad, se presentó la coca de Prèssic con almendras más larga del mundo, elaborado por miembros del Gremi de Forners de Lleida. Asimismo, durante los dos días había paradas de productos de artesanía y elaborados con melocotón. Los visitantes pudieron apreciar la calidad de los melocotones típicos de la zona de la Noguera Baixa y Alfarràs, en degustaciones con distintos formatos como helados, tostadas, mermeladas y también zumos naturales. Ayer se celebró una jornada técnica sobre la afectación de la mosca mediterránea en el cultivo, a cargo de técnicos de la cooperativa de Alfarràs. Una demostración de cocina con platos típicos con melocotón a cargo de Pol Cura y los sorteos de productos de proximidad entre los asistentes cerraron esta edición de la Fira-Tast de Ivars.