Dieciséis jóvenes en un taller para aprender a elaborar sushi

Dieciséis jóvenes de Talarn participaron ayer en un taller culinario dedicado a la elaboración de sushi. Aprendieron los secretos de este plato de la cocina japonesa de la mano de Arnau Isanta, del restaurante Ryokan de la localidad. El ayuntamiento organizó esta actividad, dirigida a jóvenes de entre 12 y 30 años, en el marco de su plan de Juventud. El concejal de esta área, Josep Oller, explicó que el objetivo es dar a conocer diferentes tipos de comida y cocina saludable.