Unas 80 paradas en la tradicional Fira promocionan el 'codony'

Tremp vivió ayer una nueva edición de la Feria del Codony, un evento que ya es referente en la comarca y que se celebra para promover este típico producto, así como otros alimentos de proximidad y la tradición artesanal en su elaboración. La Fira contó con más de 80 puestos de productores y artesanos locales, que llevaron el recinto ferial de una gran variedad de alimentos y otros artículos, según explicaron fuentes municipales. En el mercado ferial, los visitantes pudieron probar y comprar desde membrillos y productos elaborados con este fruto (alioli, dulce de membrillo envasado, tortas, pastas e incluso licores y cervezas) hasta aceite de oliva virgen extra, embutidos tradicionales, quesos, mieles y vinos, entre otros.

El certamen se enmarca dentro del festival gastronómico Cordevi y este año llega a su 23 edición. La muestra compartió espacio, por tercer año consecutivo, con la III Fira d’Esports de Montanya.Además de las paradas, las actividades complementarias fueron todo un éxito de participación. La jornada comenzó con un desayuno popular, que congregó a vecinos y visitantes en un ambiente festivo. En el concurso de allioli de Codony se presentaron 18 recetas. Más tarde tuvo lugar el taller de elaboración de allioli de Codony y la demostración de cocina en directo con Arnau Paris, que reunió a numeroso público.

Por la tarde, el programa de actos continuó con el espectáculo Cabaret de pallasses, de la compañía Teatre sobre Rodes que acaparó la atención de los más pequeños. Continuó con un pasacalles a cargo de los Gegants de Tremp acompañados de la Colla Xirigralles y la colla de Castellers Malfargats del Pallars que recorrió las calles de la población, redondeando así una jornada también dedicada a la cultura popular.La Fira consolida así su importancia como punto de encuentro para la promoción de este producto local ya típico de la cultura del Pallars Jussà, según el consistorio.