Un oasis cultural: Las hermanas Rocaginé impuslan un proyecto que combina vino, gastronomia y arte en Cervera

Desde el pasado diciembre el barrio de Sant Cristòfol de Cervera, en el centro histórico, cuenta con un nuevo espacio singular que marida vino, gastronomía y arte en el que donde vivir una experiencia única: CaLagneta. Las hermanas Montse y Ester Rocaginé ubicaron esta iniciativa en la casa familiar del siglo XIX que heredaron de su bisabuela Anna Felip, conocida como l’Agneta. “Hemos unido nuestras dos grandes pasiones, el arte y el vino, este espacio es un tributo a nuestras raíces”, explica Montse, técnica de turismo. Su marido, Robert Martí (Martí Ripoll como artista), es el cuidador de la galería de arte contemporáneo. Ester, sommelier de profesión, lleva la enoteca y Gal·la Pipó, que ha estudiado en la Escola d’Hostaleria de Lleida y se ha formado en el Celler de Can Roca, se encarga de la propuesta gastronómica basada en productos gourmet.

Reivindican que se trata de un establecimiento que podría estar en grandes ciudades como Barcelona, Madrid o Manhattan: “Y por qué no en el corazón de la Segarra?”, se pregunta Montse. Lamenta que a veces subyace la idea de que “la calidad, el diseño, un producto gourmet o lo más singular lo tenemos que ir a buscar a fuera. Quizás lo auténtico pasará a ser lo que ofrecemos en los pueblos”.

Tanto en el ámbito gastronómico como en el arte “queremos que haya un diálogo entre lo local y lo internacional”, asegura Montse. La propuesta incluye vinos de Costers del Segre o de las denominaciones de origen más importantes de España.

La galería de arte arrancó con una exposición de las pinturas de Martí Ripoll y hasta el 30 de marzo acoge una muestra con 17 artistas km 0 de la talla de Joan Pere Massana, Espax, Roser Sàrries o Sonia Alins, entre otros. La semana que viene el espacio acogerá la obra de la artista internacional Jo Milne, afincada en Hostafrancs. Por ahora, es la única galería de arte que hay en Cervera. Montse considera que no le damos al arte la importancia que merece y añade, en este sentido, “estamos en una sociedad que se está helando y cualquier manifestación artística lo que hace es deshelarte. Te conecta con las emociones, te despierta, te inspira y te humaniza”, concluye.

En los próximos meses pondrán en marcha el Hotel Boutique. La vivienda cuenta con dos habitaciones para ofrecer una estancia premium a los huéspedes que tendrán acceso a la galería de arte las 24 horas del día.

También programarán talleres de arte y cenas maridaje de pequeño formato con algunos de los artistas. El establecimiento está abierto de jueves a domingos.