Turistas estrenan la recolección de higos en la Fira de Alguaire

Alguaire abrió ayer la decimocuarta edición de la Fira de la Figa, reafirmándose como un certamen clave para la promoción del higo, uno de los productos destacados de la agricultura local. Decenas de visitantes pudieron participar en la iniciativa de ir al campo a recoger higos. El alcalde de Alguaire, Joan Guillaument, aseguró que fueron muchos los visitantes que se inscribieron y que por seis euros podían coger la fruta del árbol y llevársela. “Esta edición está siendo un éxito, tanto de asistencia como de participación, han llegado visitantes no solo de Catalunya, sino también de Aragón y València”, dijo. Añadió que “hemos querido recuperar la esencia de la feria, volviendo a dar el protagonismo absoluto al higo de Alguaire. Gracias a las jornadas gastronómicas enmarcadas en la feria, queremos promover el consumo no solo del higo, sino de la fruta de Lleida en general”. La jornada contó ayer con showcooking a cargo del chef Joel Castañé, de La Boscana. Hoy está prevista una charla del cocinero Josep Lladonosa, una comida popular, talleres y una nueva actividad de recolección, entre otras.