Juncosa estrena aceite, planta envasadora e imagen

La cooperativa agrícola de Sant Isidre de Juncosa organizó ayer una experiencia gastronómica, enoturística y musical que se celebró en el molino, para presentar el aceite de cosecha temprana y la inauguración de la planta envasadora de la cooperativa. El acto también sirvió para presentar la nueva imagen de packaging “Les Cabanes Taste of Earth”. Más de medio centenar de personas asistieron al acto que contó con la elaboración de tres tapas en las que el aceite fue el protagonista de la mano del chef del restaurante Espurna, Jesús Gimena. El aceite de Juncosa ha obtenido reconocimientos internacionales por la calidad superior del producto, distinguido con cerca de 40 premios de todo el mundo.

Por otra parte, La Granadella acogió la primera jornada de la feria de La Primera Premsada. Oli, art i gastronomia, que se celebra durante el fin de semana y que abre el ciclo de certámenes dedicados al aceite de oliva en Lleida. Ayer se celebró una jornada técnica que incluyó una charla del meteorólogo Eloi Cordomí sobre el futuro del clima en Les Garrigues y la presentación del documental Terra Verge Extra, que explica la resiliencia de la comarca y las perspectivas de futuro del sector del aceite de oliva virgen extra. También se celebró un maridaje gastronómico con aceite Degustus a cargo del chef Xavier Benet.