La Fira de l’Oli Verd de Maials espera vender 15.000 litros de aceite

Cerca de cien expositores participan este fin de semana en la XXVII edición de la Fira de l’Oli Verd de Maials organizada por el ayuntamiento y la Cooperativa del Camp Foment Maialenc con la intención de implicar a todo el tejido asociativo y empresarial del pueblo alrededor de su producto estrella, el aceite de oliva, del que esperan vender entre 10.000 y 15.000. El conseller de Agricultura, Òscar Ordeig, será el encargado de abrir el certamen el sábado y el presidente de la DO Garrigues, Enric Dalmau, de clausurarlo. El actor del programa Polònia de TV3 Cesc Casanoves será investido Amic de l’Oli de 2024.

Según el presidente de la cooperativa que comercializa la marca Baró de Maials, Francesc Teixidó, las últimas lluvias registradas a finales de octubre y primeros de noviembre coincidiendo con la dana que arrasó municipios de la comunidad valenciana dificultaron los trabajos de recogida de olivas, que se retomaron hace 10 o 15 días a pleno rendimiento, por lo que se prevé que se puedan elaborar entre 600.000 y 700.000 kilos de aceite. El precio de la garrafa de 5 litros oscilará entre los 40 o 45 euros, aunque todavía está por estipular. Teixidó indicó que si el tiempo lo permite, esperan poder trabajar en las fincas hasta finales de año y acabar la campaña de recogida en enero.

El sábado la Fira comenzará con un almuerzo popular al que seguirá una visita para conocer el proceso de elaboración del aceite con las autoridades. También se hará una visita guiada por la Vila Closa. Por la tarde, se hará una conferencia sobre la prevención de incendios y otra sobre la promoción y digitalización de las empresas y comercios locales a la que seguirá una degustación de mermeladas artesanales. El domingo por la mañana se llevará a cabo un acto de investidura del Amic de l’Oli 2024 y por la tarde tendrá lugar una jornada para aprender a degustar aceites.