FERIAS AGROALIMENTACIÓN
Agramunt abre la campaña 'torronaire' con la 34 Fira y cerca de 200 expositores
El sector presenta sus novedades y la localidad estrenará la nueva Plaça del Torró
Agramunt se convierte este fin de semana en la capital más dulce con la celebración de la 34 edición de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra. Los torronaires de la localidad dan inicio en este certamen a la campaña y aprovechan para presentar sus novedades. Entre las propuestas que los visitantes podrán degustar entre hoy y mañana hay una decena de novedades de Torrons Vicens como el turrón de Chupa Chups y el turrón de Nata Nous de Albert Adrià, de los que la firma elaborará dos barras gigantes en un total de 8 metros de longitud y media tonelada de turrón.Torrons Virginias presentará el turrón Umami Cacao con la forma del cacao, el Cruixent de Mandarina y el Arròs amb Llet, entre otros de la gama sin azúcares añadidos. Por su parte, Torrons Roig presentará un turrón para conmemorar el centenario de la firma, un cremoso con almendra y diferentes texturas de chocolate. Torrons Fèlix mantiene el secreto de su novedad, si bien sigue con su apuesta por variedades selectas: los Torrons d’Autor.
A pesar del calor que se espera para el fin de semana, los torronaires de Agramunt se muestran optimistas en vísperas del certamen, ya que es la fecha que da inicio a la campaña de Navidad y es su gran escaparate de presentación. En este sentido, Zoe Valero, de Torrons Fèlix, destacó que “tenemos que adaptarnos a las tendencias de consumo y al momento que estamos viviendo” si bien defendió que “la Fira es un momento muy destacado en el que muchos esperan comprar ya turrones”.