Certamen del dulce
Ordeig elogia el turrón de Agramunt y lo pone como ejemplo de referente alimentario
Abre puertas la 35.ª Feria del Turrón en la cual los 'torronaires' locales dan el pistolazo de salida a la campaña de Navidad
La comitiva con el conseller Òscar Ordeig en el estand de Torrons Roig.
El onseller de Agricultura, Òscar Ordeig, ha sido el encargado de inaugurar este mediodía la 35 edición de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra de Agramunt donde ha elogiado el turrón de este municipio del Urgell y lo ha puesto como a ejemplo “de lo que tienen que hacer los otros productos alimentarios del país en su apuesta por la calidad, la proximidad, la creatividad y la innovación manteniendo la tradición".
Por su parte, la alcaldesa de Agramunt, Sílvia Fernàndez, ha afirmado que "la Fira del Torró es el mejor escaparate de Agramunt y del dulce de nuestro país" y ha destacado que se ha convertido en una "feria gastronómica de referencia". Mientras tanto, la directora de la Fira, Tamara Lombardo, ha hecho referencia al éxito de la primera Acadèmia del Torró con que “la feria avanza hacia la profesionalización”.
La Fira del Torró cuenta con más de 180 expositores y paradas entre los cuales destacan los 'torronaires' locales que este fin de semana dan inicio en la campaña de Navidad con sus creaciones tradicionales que ofrecen junto con las innovaciones.
A pesar de la lluvia que ha estado presente durante toda la mañana, el certamen ha abierto puertas con normalidad y haciendo lleno en las diferentes sesiones programadas en el Aula del Gust y el Aula del Tast.
