COMARCAS
De Prop, escaparate de la alimentación de km 0
Preixana celebrará la 11 edición de la feria los días 14 y 15 de diciembre con veinte expositores y muchas actividades
El certamen se presentó el día 5 de diciembre en el restaurante L’Estoneta, que cumple 35 años. - LAIA PEDRÓS
Preixana se convertirá de nuevo en la capital de los productos alimentarios de proximidad con la feria De Prop que celebrará su 11 edición los días 14 y 15 de diciembre. El alcalde, Jaume Pané, destacó “la gastronomía, la cultura, la proximidad y el territorio” como ejes vertebradores del certamen, que “pretende dar a conocer los pequeños obradores del territorio y poner en valor a estos artesanos capaces de transformar materias primas para ofrecer productos de máxima calidad”. La feria De Prop contará con una veintena de expositores que se completarán con diferentes actividades entre las que habrá un showcooking del chef del restaurante L’Estoneta de Vilanova de Bellpuig, Santi Aubach, establecimiento que celebra su 35 aniversario.
Destaca la apuesta por el público familiar con un juego de orientación de Leader de Ponent; la búsqueda del Tió con la AFA de la escuela Montalbà, y talleres de piñas dulces de cacao y de verdura y fruta.
En el apartado musical se ha apostado por formaciones emergentes del territorio como son los grupos Neon Dreams y Utopia, además de Jombolainers y Escorça.
Y para los más deportistas, se celebrará la quinta carrera y caminata Entre Cabanes con medio millar de participantes.
No faltarán presentaciones de productos como Pampalluga, el nuevo vino de la bodega Antoni Giribet, vermut musical y comida (calçotada con carne y cassola de tros).
