Éxito de visitantes en la Fira de la Sal de Les Avellanes

Les Avellanes recibió ayer a centenares de visitantes en la cuarta edición de la Fira de la Sal, en la que pudieron conocer este producto autóctono y pasear por el mercado de productos artesanos con una treintena de paradas y las exposiciones de artistas locales, entre otras actividades. La alcaldesa, Lídia Ber, explicó que la feria está dedicada a la sal porque “es el elemento que une a los cuatro núcleos que forman el municipio”: Les Avellanes, Tartareu, Vilanova de la Sal y Santa Linya. De las salinas medievales de Vilanova de la Sal solo queda hoy una, el Salí de Privà, recuperado en 2004 y que desde 2010 comercializa sal, produciendo unos 3.000 kilos al año, que se venden sobre todo en ferias y a ganaderos del territorio. También participaron en la feria las salinas de Peralta de la Sal y de Gerri de la Sal.