Estudio biomédico en la Pujada y la Sant Silvestre

Participar en las dos carreras populares con las que concluye la temporada atlética en Lleida, la tradicional Pujada a la Seu Vella, que cumple su 37 edición el 17 de diciembre, y después en la Sant Silvestre, el último día del año, ser hombre y mayor de 18 años, tendrá este año el aliciente añadido de tener la posibilidad de participar en un estudio de investigación de rendimiento y nutrición deportiva que lleva a cabo la UdL. Se trata de un estudio pionero, dentro de un proyecto de doctorado industrial, que se elabora en colaboración con el Institut de Recerca Biomèdica-IRB Lleida y la firma Disanta Nutrició.

Didier Hernández, graduado en nutrición humana y dietética por la UdL y con dos máster en investigación en salud (UdL) y en nutrición deportiva (UB), es quien lleva a cabo este proyecto titulado “Efecto del Panax Ginseng sobre el rendimiento deportivo y el estrés oxidativo en humanos”, como parte de su tesis doctoral, junto a los doctores en biomedicina Alba Naudí y en nutrición José Serrano. “El objetivo es demostrar y evaluar el efecto antifatiga y el efecto antioxidante del ginseng sobre individuos que realizan ejercicio físico de tipo aeróbico”.

Es parte del trabajo de la tesis doctoral de Didier Hernández junto con los doctores Naudí y Serrano

Dicen que solo se hará en varones “ya que el porcentaje de participación es mayor que en las mujeres. Además, hemos realizado análisis previos con corredores de 10 km y media maratón y hemos observado diferencias en el metabolismo de las grasas y la percepción del esfuerzo y la fatiga durante la práctica deportiva. Y como punto final de la investigación se pretende confirmar estos resultados con voluntarios que participarán en las dos últimas carreras de la temporada”, explican los tres. Los interesados en participar pueden hacerlo a través de didier.hernandez@mex.udl.cat o el teléfono 659617783.

Muestras de sangre y orina junto a ingesta de cápsulas de ginseng Para el trabajo de campo de este estudio se tomarán muestras de sangre y orina a los atletas seleccionados el día antes de las carreras y una vez finalizadas las mismas.