AGRICULTURA FRUTA
Arranca la cosecha de manzana Pink Lady con récord de producción
Calculan lograr unas 6.000 toneladas al aumentar las hectáreas plantadas y la protección antipiedra || Buena calidad y color pese a problemas de temperaturas
Imatge de recol·lecció de poma pink lady en una explotació de Torre-serona.
Para Argilés está claro que la presión de otras frutas, que lo están haciendo muy bien, provoca que se coma menos manzana y que la recuperación del consumo pasa, como ha sucedido en otros países, por ofrecer al consumidor un producto que sienta cercano y que además tenga un gran sabor.
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lleida/torre-serona
Los productores de la variedad protegida de manzana Pink Lady de Lleida están iniciando estos días su cosecha, que se espera que en esta campaña logre su mayor volumen de producción de la historia, con unas 6.000 toneladas. Está previsto que la cosecha finalice a principios del mes de diciembre.
El gerente de la SAT Fruilar, Joan Serentill, explicó que la campaña de este año se caracteriza, a parte de los mayores volúmenes, por una mayor calidad y coloración de la fruta, aunque en este último aspecto, las suaves temperaturas registradas durante este año no han acompañado.
Según explicó Serentill, la fruta necesita exponerse a una diferencia térmica entre el día y la noche, esto es, bajas temperaturas por la noche, entre 5 o 6 grados (e incluso menos) y por el día que se superen los 20 o 25 grados para que la manzana Pink Lady coja su color rojo característico.
El hecho de que prácticamente el 80% del las fincas productivas de manzana Pink Lady en Lleida estén protegidas bajo redes antipedrisco ha facilitado este aumento récord de la producción. Además, para esta campaña se han incrementado en un 10% las hectáreas hasta alcanzar las 150.
A la espera de las primeras cotizaciones, los principales destinos de esta manzana son los países nórdicos, Suiza o Alemania.
La marca Livinda, de Nufri, duplicará este año su producción La marca Livinda, perteneciente a la empresa Nufri, producirá este año más de 60 millones de kilos de manzana entre sus plantaciones de Lleida y de Soria, lo que representa aproximadamente el 12% del total de la producción estatal. Así lo explicó desde la finca que posee Nufri en La rasa (Soria), su director de producción y comercio de Nufri, Ignasi Argilés. Este año “vamos a poner en el mercado unos 20 millones de manzanas Livinda. Esto representa el doble de las manzanas que vendimos el año pasado bajo el paraguas de Es de aquí y se llama como tú”, campaña con la que se colocará a la fruta pegatinas con unos 200 nombres de personas diferentes.
