El consumo de vino recupera niveles de 2010 en Catalunya

La demanda de vino en los hogares catalanes repuntó el año pasado hasta situarse, en valor, en cifras similares a las de 2010, según un estudio elaborado por el Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi) y la conselleria de Agricultura. El aumento se sustenta en el incremento registrado en el vino tranquilo con denominación de origen, que es de un 29%, mientras que los espumosos aumentan un 9,9% y los vinos sin identificación geográfica lo hacen un 2,4%. Con todo, el repunte del gasto total en vinos en los hogares se sitúa en el 14,9%.

En el periodo 2008-2015, el consumo de vinos y espumosos en los hogares catalanes se sitúa en una media de 13,85 litros per cápita, un 46,8% superior a la media española, con 9,43 litros. A lo largo del pasado año, en los hogares catalanes se registró un mayor consumo cifrado en un 4,2%. De esta manera, según refleja el Incavi, se recupera de nuevo la tendencia alcista iniciada a partir de 2011, con la excepción de 2014. En el conjunto del Estado, sin embargo, se produce un retroceso de un 2,3%.

Los mayores compradores de caldos catalanes son Alemania, Bélgica, Estados Unidos y Reino Unido

El incremento del consumo de vino y espumosos en los hogares catalanes responde, en volumen y al igual que en dinero destinado a la compra, al crecimiento del vino tranquilo con denominación de origen (13,3%) y, en segundo lugar, de los espumosos (1,5%). Sin embargo, en las mesas de los catalanes pierde peso el vino sin identificación geográfica (1,5%).

En cuanto a las exportaciones, Catalunya alcanzó ventas en otros países de 681,6 millones de euros, mientras que las importaciones se limitaron a 77,4 millones. El principal mercado exterior de los caldos catalanes es Alemania, seguido de Bélgica, Estados Unidos, Reino Unido y Japón. La principal categoría de vino exportado es, de nuevo y con diferencia, la de espumosos, que concentra más de la mitad del valor de las ventas en el exterior, concretamente con un 55,9%. En el caso de las importaciones, el grueso proviene de Italia y Francia, seguido a distancia por Alemania, Portugal y los Países Bajos. En el caso de países extracomunitarios, el primer origen es Chile, con un 2,4% del total.