GANADERÍA ANÁLISIS
El sector porcino busca en México nuevos clientes
Ante las difíciles relaciones del país con EEUU tras la llegada al poder de Trump || Expaña exporta el 45% de la producción
Un momento de la jornada de ayer del master de Agrónomos.
Las empresas de porcino apuestan por nuevos mercados y, en especial, han puesto sus ojos en México. Las difíciles relaciones con su vecino Estados Unidos desde la llegada de Donald Trump a la Casa Blanca han provocado que las autoridades mexicanas quieran reforzar sus relaciones con Europa, situación que quieren aprovechar las empresas de porcino españolas. Por ello, la interprofesional del sector, Inpterporc, prevé una misión comercial el próximo mes de marzo en busca de nuevas oportunidades de negocio en ese país. Así lo explicó ayer el director de Interporc, Alberto Herranz, en el marco del master de porcino de Agrónomos.
China se convirtió el año pasado en gran medida en la tabla de salvación de los resultados del sector porcino, inmerso en los primeros meses en una grave crisis de precios. El ministerio de Agricultura destacó, como explicó SEGRE, la importancia del mercado chino y advirtió del riesgo de tener una gran dependencia de un país. De hecho, el cierre de fronteras que decretó Rusia a la carne europea ya provocó en 2013 un grave problema al sector. Ahora, México puede convertirse en un nuevo mercado a conquistar. España exporta el 45% de la producción.
El sector productor confía en que este año se pueda mejorar el nivel de precios registrado en 2016
El director de la patronal de los productores Anprogapor, Miguel Ángel Higuera, por su parte, expuso las previsiones del sector para este año, entre las que destacan un incremento de producción en el primer semestre de entre un 4 y un 5%. En el capítulo de precios, se augura que se puedan mejorar los del pasado año, cuando se registró una cotización promedio de 1,131 euros por kilo, en un contexto de costes de producción que calificó de “tranquilo”, en referencia a la evolución de las cotizaciones de las materias primas para la alimentación del ganado. En estos momentos, situó los costes promedio por kilo entre 1,03 y 1,05 euros.
El Parlament regulará las cooperativas en las cárnicasCCOO y UGT de Catalunya celebraron ayer que el Parlament de Catalunya esté impulsando la modificación de la ley catalana de cooperativas para acabar con “los abusos y la explotación laboral” en el sector cárnico, explicaron en sendos comunicados. Valoraron que los grupos parlamentarios de JxSí, Catalunya Sí Que Es Pot y la CUP hayan incluido las enmiendas a la ley de acompañamiento de los Presupuestos 2017 de la Generalitat de Catalunya para aplicar a las cooperativas del sector cárnico las condiciones laborales y salariales recogidas en los convenios.
