Campaña de Nufri para poner de relieve manzana fuji de segunda categoría

Nufri ha emprendido una iniciativa con un componente solidario con el objetivo de dar valor a la manzana Fuji de segunda categoría, que a pesar de tener un aspecto visualmente menos atractivo mantiene todo su sabor. Con la colaboración de Plusfresco y de Manos Unidas, la empresa con sede en Mollerussa comercializará bolsas envasadas de dos kilos de esta manzana a un precio un poco inferior, en torno al 20%, a qué tendría una Fuji de gama alta con el fin de dar salida a este producto y evitar así el despilfarro alimenticio, ya que parte de este producto tendría que acabar destinando la industria o tirarlo.

Parte de los ingresos que se obtengan con la venta de estas manzanas, un mínimo de 3.000 euros, se destinarán a un proyecto de Manos Unidas para enseñar agricultores del Camerún a cultivar de una forma sostenible, según explicaron este jueves los responsables.

De momento, estas bolsas de manzanas se pueden comprar en los establecimientos Plusfresco aunque Nufri mantiene contactos con otras cadenas de distribución para hacer llegar la campaña a todo el Estado. La presentación de la campaña fue a cargo de Ignaci Argilés, director de producción y comercialización de Nufri, y Xavier Navarro, responsable de frutas y verduras de Plusfresc.