AGRICULTURA BALANCE
La producción ganadera sube el 8,8% en Catalunya
Mientras la agrícola retrocede un 3,5%, según un informe de Asaja|| La mayor caída de precios, en la fruta de hueso
La producción agrícola en Catalunya ha registrado un descenso del 3,5% en 2017 debido a causas climatológicas, fundamentalmente derivadas de la sequía, mientras que la ganadera ha aumentado su producción en un 8,8%, pivotando en especial en el sector porcino, según datos hechos públicos ayer por la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja).
Detalló que el cereal registró una pérdida de producción del 20%, además de precios bajos, mientras que el trigo y la cebada subieron en un 8% y un 9%, respectivamente, lo que considera que sigue siendo un crecimiento bajo. De hecho, sitúa el precio promedio del trigo el año pasado en 187 euros la tonelada, mientras que en 2013 se valoraba a 205.
Agricultores y ganaderos han afrontado un encarecimiento de un 9% de la energía
El peor comportamiento a nivel de precios del año pasado se produjo en la fruta de hueso, con una caída del 24,5 por ciento en comparación con el precio de 2016 en el caso de la nectarina, mientras que la pera y la manzana registraron crecimientos de precios, al pasar de 50 a 55 céntimos en el último año la valoración de la pera Blanquilla y de 33 a 45 céntimos en la manzana Golden, siempre según la información de Asaja. El estudio del sindicato constata asimismo los efectos de la caída de la producción de aceite de oliva debido a la sequía sobre los precios. En concreto cifra la revalorización en un 11,17 por ciento.
La ganadería obtuvo un mejor comportamiento global que el sector agrícola, tanto en precios como en producción. El porcino registró un aumento de precio gracias a un incremento del 13% en las exportaciones. Como publicó SEGRE, 2017 ha sido calificado por el sector porcino como un buen año, con una cotización promedio en Mercolleida de 1,26 euros el kilo. El estudio de Asaja apunta a que la ternera mantuvo precios estables, el conejo se encareció un 9,5% y los huevos, un 28,5%.
El motivo de la subida de la renta se encuentra en las bajadas de los precios del pienso, la paja y los fertilizantes, mientras que la energía ha subido un 9% y el gasóleo un 1,2%.
