Buenos precios de la manzana por falta de producto a nivel europeo

Los precios de salida en central de la manzana Golden están actualmente entre los 50 y 70 céntimos por kilo palot, debido a la falta de producto a nivel europeo por las heladas de la primavera pasada, lo que deja al productor unos 40 céntimos, un buen precio pero que para el responsable de fruta dulce de JARC-COAG, David Borda, es lo que se debería pagar en una campaña normal de un año bueno ya que la campaña anterior fue desastrosa, con apenas entre 25 y 30 céntimos de euro el kilo. Así, manifestó que el precio debería ser incluso más alto y alcanzar el euro por kilo de manzanas.

“Lo que no han podido hacer los productores de manera profesional limitando la oferta, lo han conseguido las inclemencias metereológicas” con un descenso de entorno un 25% de la producción europea, sobre todo en Italia y Polonia.

“Esto ha provocado que países como Italia hayan tenido que comprar manzanas en Lleida para poder seguir reexportando como ya suelen hacer con el aceite”, dijo.

“Lo que no es normal es que cuatro yogures de buena calidad, que se elaboran en poco tiempo, se venden en los lineales a 1,92 euros frente a un producto como las manzanas tarda en producirse un año”, explicó Borda, insistiendo en que se debe cambiar la mentalidad del consumidor.

En cuanto a las peras, no hubo tanto descenso de producción, se mantienen en unos 80 céntimos a los que hay que descontar unos 15 céntimos de gastos de frío tras su salida de las cámaras, dijo.

Segunda edición del premio internacional a la mejor Golden La investigadora del IRTA Gemma Echeverria y el responsable de fruta dulce en JARC-COAG, David Borda, presentaron ayer la segunda edición del I Premio Internacional a la mejor manzana Golden para lograr unos parámetros básicos de calidad para que el consumidor identifique inmediatamente la fruta que quiere. Borda manifestó que esta segunda edición superará el número de participantes y espera que en esta se animen productores de otros países como Francia, Italia o Polonia. La inscripción de participantes acaba el lunes 12.