LABORAL INDUSTRIA
“La mitad de los trabajadores del sector de las cárnicas de Lleida son falsos autónomos”
Según CCOO y UGT, que protestan frente a la Llotja contra la precarización de las condiciones laborales
Un momento de la movilización sindical ante las puertas de la Llotja de Lleida.
Un centenar de representantes de CCOO y UGT se concentraron ayer a las puertas de la Llotja de Lleida, coincidiendo con la clausura del XVIII congreso AECOC de productos cárnicos y elaborados, para denunciar la proliferación de las cooperativas de trabajo asociado con “falsos autónomos” en la industria del sector.
Asimismo, exigieron a las empresas la “regularización” de la situación de estos trabajadores, para que pasen a ser asalariados “con los derechos y las mismas condiciones en materia de Seguridad Social que les corresponden como tales” por la protección que supone estar regulados por convenio.
Según, Antonio Rodríguez, secretario general de la FICA, la Federación de Industria, Construcción y Agroalimentación de UGT, “en Lleida hay un millar de trabajadores del sector cárnico contratados como falsos autónomos, uno de cada dos trabajadores del sector cárnico en la provincia, que trabajan jornadas de más de 12 horas diarias, incluidos sábados y festivos sin derecho a paro y si se quejan, los echan de su puesto de trabajo”. Criticó que las empresas optan por esa vía con el único objetivo de ahorrar costes laborales y de impuestos a cambio de “la precarización de las condiciones laborales de los trabajadores”.
“No podemos permitir que la patronal no se quiera sentar con nosotros y que los trabajadores cada día tengan menos derechos”, apuntó el sindicalista.
Por su parte, el responsable estatal del sector cárnico de Comisiones Obreras en el Estado, Vicente Canet, manifestó que cada vez son menos los trabajadores asalariados del sector cárnico, caída que respondería al incremento de los “falsos autónomos” y denunció sus condiciones de trabajo.
La producción de proteína, el reto del sector cárnico en el futuro
El XVIII Congreso Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados cerró ayer sus puertas con una mesa redonda donde se especuló que el futuro del sector cárnico pasa por casar la producción con los hábitos del consumidor sobre todo en términos de sostenibilidad, el cuidado del bienestar animal y de la adaptación al cambio climático, pero sobre todo al esfuerzo por producir la suficiente proteína para alimentar a un planeta en el que en breve vivirán más de 10.000 millones de habitantes.
Además, los expertos prevén que la alimentación del futuro se centrará en los productos procesados, y editados genéticamente con una calidad en términos de sanidad nunca vista.
