BIENESTAR ANIMAL
Plan para evitar que los cerdos se muerdan las colas
Hoy se calcula que hasta el 98% de la cabaña tiene el rabo cortado || Propuestas de ofrecerles paja y mejoras de alimentación
Imagen de una granja de cerdos de la provincia de Lleida.
El bienestar de los animales lleva a la preocupación por la llamada caudofagia, la mordedura de colas de unos cerdos a otros, y por el raboteo, el corte de los rabos de los animales porcinos para evitar que se puedan hacer daño entre ellos y que hoy puede llegar al 98% de animales. En este marco, se ha elaborado a petición de la Generalitat un informe técnico para la prevención de la caudofagia, en el que han participado investigadores del IRTA, de las universidades de Lleida y Autónoma de Barceloana y representantes del sector y de la conselleria de Agricultura. Apuesta porque los animales pueda contar con materiales de enriquecimiento, estamos hablando de todo aquellos que pueda satisfacer al cerdo sus instintos de explorar, hurgar, buscar alimento o morder. En esta línea, una directiva europea ya defiende que los animales han de tener acceso permanente a paja, heno, madera, serrín sin que comprometa la salud de los animales.
Pero no solo eso, el informe considera necesario proporcionar medidas de manejo adecuado, así como condiciones ambientales favorables para los cerdos. En este punto, hay que tener en cuenta que no es lo mismo la temperatura óptima para un lechón que para un verraco. El estado sanitario y la dieta equilibrada también favorecerán que los animales no caigan en la caudofagia.
Es clave la alimentación, en especial el nivel de sodio y proteína ofrecida al animal o los aminoácidos
El informe alude a recomendaciones de la Unión Europea, con los llamados materiales de enriquecimiento, también conocidos vulgarmente como juguetes, que pueden ser desde cuerdas, ruedas o serrín y paja. Pero siempre han de ser materiales seguros, que no puedan dañar al animal ni acumular posibles agentes patógenos. Es importante que estos materiales sean capaces de estimular la conducta exploratoria a lo largo del tiempo. Estos materiales tienen que tener una localización fácil para los cerdos.
El informe recoge, entre otros puntos, factores nutricionales que se han relacionado con una mayor incidencia de la caudofagia, como las deficiencias en especial en relación al sodio, la proteína total y aminoácidos como el triptófano.
