La cooperativa del Cadí cierra 2017 con más de 43 millones en ventas tras crecer un 6%

La cooperativa del Cadí cerró el ejercicio de 2017 con unas ventas de 43,4 millones de euros, cifra que representa un incremento del 6 por ciento con respecto al año anterior, según consta en la memoria de la entidad láctea con sede en La Seu d’Urgell y analizada por la asamblea. Este aumento ha sido posible a pesar de que la leche entregada por los socios fue un 4% inferior a la suma de los volúmenes contratados individualmente con la cooperativa. El grueso de la facturación (46,3%) corresponde a operaciones en Catalunya, mientras que el mercado del resto del Estado aporta otro 31,4% y las exportaciones representan el 22,2% restante. El resultado del año 2017 alcanzó los 295.989 euros.

En el apartado de la exportación destaca el trabajo llevado a cabo por la cooperativa en el último año en Marruecos y Grecia. Por ejemplo, ha tenido que adaptar su queso de bola tierno a los gustos del mercado alauí. En Grecia, con el mayor consumo per cápita de queso en el mundo al alcanzar los 27 kilos por persona y año, la cooperativa busca situar sus productos en el canal de gran consumo, en supermercados, con la colaboración de un importador conocedor del mercado. Destaca asimismo que ha comenzado a introducirse en el mercado danés.

En cuanto a la actividad de las sociedades participadas, la cooperativa del Cadí destaca el incremento en un 16% de los productos comercializados por Sas Per Inter, hasta alcanzar las 9.388 toneladas. La facturación se disparó un 22,5%, hasta los 60,7 millones. Trabaja por incrementar su cartera de productos con yogur tradicional griego e islandés del tipo skyr. En cuanto a los productos de Cadí, el volumen comercializado alcanzó los 1.929 toneladas (+25%) y una cifra de negocio de 6 millones (+32%).

Llet Nostra Alimentària SL, de la que es socia y ostenta un 11,26% del capital, tuvo un volumen de ventas el pasado año de 30,9 millones de litros, cifra que representa un 12% más que en 2016. La facturación, que alcanzó los 20 millones de euros, repuntó un 14%. Estos aumentos son especialmente significativos si se tiene en cuenta que el mercado global de la leche líquida en el mercado catalán se redujo en un 4% tanto en volumen como en valor.

La entidad cuenta con un total de 88 socios que aportan su leche La cooperativa del Cadí acabó el año pasado con un total de 119 socios, pero de ellos eran 88 los considerados activos y aportadores de leche.