La planta de pan de BonÀrea, en Guissona, ya funciona al cien por cien

Después de más de 2 meses sin servicio directo de pan desde la planta que BonÀrea tiene en el complejo La Closa en Guissona, debido al incendio que se produjo a finales del mes de agosto, la panificadora ha vuelto a entrar a trabajar a pleno rendimiento y ya puede servir a la totalidad de sus 490 establecimientos. Según explicaron desde la corporación, se ha renovado todo el sistema eléctrico, cintas transportadoras, a la vez que también se ha renovado, por seguridad, todo el tejado y vigas estructurales de la planta.

Durante el tiempo de inactividad los trabajadores afectados por el incendio de la planta se resituaron en otros procesos productivos que realiza BonÀrea, mientras que el suministro del pan en las tiendas durante este tiempo fue posible con la colaboración de otras empresas externas.

Actualmente, en la panificadora en la planta trabajan 32 personas en 2 turnos y se elabora unos 100.000 kilos de pan semanales con una extensa gama de productos (panes redondos, integrales, panecillos, entre otros).

Durante el ejercicio 2019, la cooperativa tiene previstas nuevas inversiones para ampliar líneas productivas, como la de bollería, y otras mejoras generales.