Los payeses comienzan a recoger Golden confiados en un buen precio

La lógica de la ley de la oferta y la demanda hace confiar al sector productor de manzana en que esta campaña que acaba de arrancar debe ofrecer unos buenos resultados, en especial en el caso de la Golden. La producción Europea se prevé corta, con un descenso estimado de un 14% en el conjunto de la UE. Esta caída puede beneficiar a las cotizaciones y en especial a los productores locales, que tendrán este año un incremento de producción de entorno de un 11%, hasta alcanzar las 209.860 toneladas, según las estimaciones tanto de la patronal catalana Afrucat como de la propia conselleria de Agricultura. Los agricultores de Lleida de las zonas más tempranas de maduración ya han comenzado a recoger las primeras manzanas Golden, la variedad más importante por volumen de producción, y se espera que en los próximos días vaya generalizándose el arranque de la campaña en toda la provincia.

Las estimaciones de producción de manzana de la variedad Golden en Ponent llega a las 116.990 toneladas, cifra que representa un repunte del 13% con respecto a 2018. De esta forma, más de la mitad de la manzana producida en Lleida es de esta variedad que ahora comienza a recogerse y que de momento entra prácticamente en su totalidad a las cámaras frigoríficas para su comercialización a lo largo de los próximos meses.

Los productores destacan la elevada calidad de la fruta producida este verano en la provincia. Solo se registraron problemas de escaldado de la fruta por la ola de calor a principios de julio, que provocó algunos problemas, por ejemplo, acelerando la maduración en el caso de melocotones y nectarinas.

El aclareo mecánico reduce costes y eleva la calidad del melocotón El aclareo mecánico puede reducir los costes de este proceso en la producción de melocotón hasta en un 30%, al tiempo que mejora la calidad de los frutos. Así lo afirmó ayer el investigador del IRTA Estanis Torres en el marco de la jornada organizada por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentèries en Alcarràs. Durante la XXII Exposición de melocotón y nectarina, a la que asistieron unos 200 agricultores, Torres valoró que el uso de maquinaria para llevar a cabo el aclareo reduce el coste de mano de obra y permite un aumento del calibre de los frutos, lo que debe traducirse en un precio del producto más elevado.