Apuesta del sector agrario contra el desperdicio

La Segunda Semana contra el Desperdicio Alimentario, que AECOC celebrará entre los próximos 23 y 29 de septiembre, reunirá de nuevo diferentes iniciativas impulsadas por el sector primario para combatir el desperdicio alimentario, como la Hackaton Pagesa organizada por la Generalitat de Catalunya con el objetivo de formar a los futuros trabajadores del sector agrícola. La iniciativa consistirá en tres jornadas de formación en las escuelas agrarias de Monells (23 de septiembre), Vallfogona de Balaguer (día 25) y Manresa (día 27) sobre la prevención del desperdicio en la actividad del sector primario.

Por segundo año, la Semana contra el Desperdicio Alimentario reunirá diversas acciones que implican a todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde productores y grandes centros de distribución hasta asociaciones de consumidores.