Una firma gala levantará un molino de aceite en su finca de Juncosa

La empresa francesa Cuadrat Valley ha iniciado los trámites para construir un nuevo molino de aceite en una finca de 80 hectáreas que posee entre las partidas de Els Sarraïns y La Vall d’Aufaig, en el término de Juncosa. Tal y como explicó a SEGRE Josep Maria Alventosa, gerente de esta firma gala cuyas raíces se encuentran en Les Garrigues, la previsión es que el molino entre en funcionamiento de cara a la campaña 2023-2024, aunque dependerá de los tempos que marquen los procesos administrativos. “El proyecto todavía está en una fase embrionaria”, señaló Alventosa, que además indicó que, cuando esté en marcha, el molino podrá molturar entre 35.000 y 40.000 kilos de aceitunas al día para producción de aceite virgen extra, calidad premium, y, en un futuro, ecológico.

El paraje pertenece a Juncosa, aunque está mucho más cerca del centro urbano de L’Albagés, localidad de la que es originaria la familia de los propietarios de Cuadrat Valley. Una rama emigró a Francia y el resto se quedó en Ponent, donde nuevamente convergen para afrontar este proyecto. De las 80 hectáreas de superficie total de finca, 20 son de bosque, que la empresa respetará en su totalidad. Las 60 hectáreas restantes están dedicadas al cultivo de la aceituna, variedad arbequina, con sistema de riego por goteo. De estas, un 80% se explotan de forma intensiva, y el resto, un 15%, con sistema de cultivo tradicional. Además, unas 3 hectáreas se dedican al cultivo de trufas con sistema de riego por microaspersión. Según Alventosa, el objetivo de Cuadrat Valley es lograr, a largo plazo, una producción de 10.000-12.000 kilos de aceitunas por hectárea, y destinar, enteramente, toda su producción oleícola a la exportación.

Cuadrat Valley aspira a producir hasta 12.000 kilos de aceitunas por hectárea en su finca de Juncosa

Además, el proyecto se conjuga con la dinamización del territorio a través de una iniciativa oleoturística que consiste en la rehabilitación de los edificios de arquitectura popular ya existentes en la finca, como masías, cabanes de volta, aljibes o espones, para dedicarlos a la actividad turística. En ellos, además, se podrán alojar los visitantes. A este respecto, Alventosa subrayó que Cuadrat Valley ha adecuado los accesos a la explotación. Completando el proyecto oleoturístico, la empresa francesa tiene prevista la puesta en funcionamiento de un alojamiento rural en el centro de L’Albagés, para grupos más grandes.