AGRICULTURA FRUTOS SECOS
El 21% de la producción de almendra, de nuevas fincas
Consecuencia del interés despertado en los últimos años por los buenos precios || El 30% de las plantaciones, en sistema ecológico
El 21% de la producción de almendra en España llega ya de nuevas plantaciones puestas en marcha en los últimos años, en los que los precios de este fruto seco han sido especialmente elevados. Un informe elaborado por el ministerio de Agricultura permite conocer la edad de las plantaciones y sus variedades, una información relavante para calcular el potencial productivo en un sector donde las nuevas plantaciones suponen porcentajes elevados. Así, la almendra representa un 21% del total de la superficie de este tipo de cultivo declarada, mientras que en pistacho es un 67% y en nogal un 36%, en una expansión favorecida por la creciente demanda europea. Asimismo, destaca la importancia de las plantaciones en ecológico, donde los frutos secos representan el 30% el total de la superficie en ecológico de cultivos permanentes, con un crecimiento anual del 9% y una implantación actual del 26%. La producción en ecológico supone una oportunidad para este sector, debido a la menor competencia con otros países productores. De hecho, el gran problema para la almendra llega de California, principal productor mundial y cuya cosecha marca los precios. Este estado de EEUU ha recuperado potencial productivo tras años con problemas derivados por la sequía. En esta situación, los precios internacionales de la almendra han bajado sensiblemente y son muchos los productores leridanos que afirman que incluso no llegan a cubrir costes de producción. De cara a la campaña 2020-2021, los datos del ministerio apuntan a una previsión de cosecha de almendra de 353.705 toneladas en cáscara (un 4% superior a la campaña anterior). La Federació de Cooperatives Agràries calcula que la cosecha de almendra en Lleida crecerá este año un 5,7%, hasta las 3.815 toneladas en grano. Desde JARC, apuntan que los primeros datos de la campaña apuntan a que la subida puede ser superior.