Simbòlic, un aceite premiado símbolo del retorno a la tierra

Simbòlic es un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad que nace en La Plana del Corb, Lleida, un enclave de especial valor paisajístico en el que conviven los procesos naturales e industriales y donde los olivos son símbolo de retorno la tierra.

Procedente de cultivos especializados en Arbequina, Simbòlic se produce mediante procedimientos mecánicos y de extracción en frío en la almazara ubicada juntos a los mismos campos de cultivo, dando como resultado un aceite de categoría superior.

En 2020, el aceite Simbòlic ha recibido la medalla de oro en la categoría monovarietal arbequina de origen España de los premios Japan Olive Oil Prize, uno de los concursos de aceite de oliva más importantes del mundo, que tiene lugar anualmente en Japón.

Además de la arbequina, la marca también elabora las variedades Ecológico, procedente de oliva arbequina de cultivo ecológico y elaborado con un sistema de producción respetuoso con el medio ambiente; y Coupage, elaborado a partir de las variedades Arbequina, Koroneiki y Arbosona.

El aceite Simbòlic se puede adquirir a través de la web www.simbolic.es o de forma directa en sus propias instalaciones.