AGROALIMENTACIÓN ANÁLISIS
Este año la venta de aceite de oliva envasado aumenta un 8 por ciento
Clave para que el sector se beneficie del valor añadido || La producción baja esta campaña en Lleida hasta situarse en torno a las 8.500 toneladas de virgen extra
Imagen del primer aceite de la campaña en una cooperativa de Lleida
La venta de aceite de oliva ha aumentado un 7,89% interanual entre enero y noviembre de 2020, alcanzando un total de 320,48 millones de litros, según los datos de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) en su último estudio. Precisamente, el sector está centrando sus esfuerzos en incrementar la venta de los aceites envasados, para poder conseguir el mayor valor añadido posible, frente a las ventas en cubas. En el caso de Lleida, esas ventas sin envase se suelen concentrar en Italia.
En el detalle del acumulado anual, y según las diferentes calidades del aceite de oliva, el virgen extra presenta 134,74 millones de litros, cantidad un 11,85% superior a la del mismo periodo del año pasado. Las cifras acumuladas del ‘suave’ y del ‘intenso’ ascienden a 114,36 y 48,81 millones de litros, lo que supone un aumento de un 4,49% y 7,77% respectivamente frente a las del año pasado.
Las comarcas de Lleida destinan 35.878 hectáreas al cultivo de olivos, con el regadío al alza
Por su parte, el aceite de oliva virgen, con 22,55 millones de litros, presenta unas ventas un 3,37% superiores a las de los once primeros meses del 2019.
En cuanto al acumulado por campaña, en estos dos primeros meses de la actual campaña el aceite de oliva virgen extra alcanza los 23,57 millones de litros, cantidad prácticamente idéntica a la campaña anterior. Del aceite de oliva virgen se han puesto en el mercado 4,39 millones de litros frente a los 3,22 de la campaña 2019/2020, lo que supone un aumento de un 36,11%.
Por su parte, los aceites de oliva ‘suave’ e ‘intenso’ alcanzan la cifra de 22,36 y 9 millones de litros respectivamente, lo que se traduce en un aumento de un 3,71% y un 4,21% frente a las cifras que se alcanzaron en estos dos primeros meses de la campaña anterior.
En estos once primeros meses de 2020 se ha dado salida a 284,08 millones de litros de aceites vegetales, 40 millones de litros menos que el mismo periodo de 2019, lo que supone un descenso del 12,38%.
Los últimos datos oficiales de la conselleria de Agricultura sitúan la superficie de olivos en la provincia de Lleida en 35.878 hectáreas productivas. Las previsiones apuntan a una producción de 8.500 toneladas, ligeramente por debajo de las 8.765 de la campaña 2019-2020. Sin embargo, se encuentran muy lejos del potencial productivo del sector en las comarcas de Ponent. Por ejemplo, en la campaña 2017-2018, la conselleria cifró la producción en 10.680 toneladas.
