La hostelería lamenta que un 'territorio frágil' como el Pirineo vea como la temporada 'se va al garete'

El sector de la hostelería ha asegurado este martes que no puede aguantar todo el invierno con las condiciones actuales –sólo puede abrir de las siete y media a dos cuartos de diez de la mañana y de una del mediodía a las tres y media de la tarde– y ha reclamado compensaciones para hacer frente a las restricciones. Nuestro sector no puede estar a la expectativa de la evolución de la pandemia y de la implantación de las vacunas sin compensaciones. Ya hemos comprobado que no somos Alemania", señala un comunicado conjunto de cinco entidades, gremios y federaciones de la restauración, en la que pone el ejemplo del Pirineo, "un territorio frágil que ve con indignación como una temporada de nieve excelente se va al garete".

En un comunicado conjunto de la Federación Intercomarcal de Hostelería y Restauración y Turismo (FIHRT), el Gremio de Restauración de Barcelona, Hostelería de Lleida, la Federación de Hostelería de las comarcas de Girona y la Asociación de Empresarios de la Hostelería de la provincia de Tarragona, el sector asegura que en su caso "incide muy poco con el número de afectados" y se pregunta por qué tienen que seguir sacrificando una actividad económica con esta contundencia inútilmente". En este sentido, exigen "acciones más precisas" como reducir al movilidad sólo a grupos de riesgos o infectados, en la línea de otros países, y adoptar otros modelos que permitan combinar la lucha contra la pandemia con el mantenimiento de la actividad econòmica.