AGRICULTURA CULTIVOS
La producción de almendra caerá este año a la mitad por el frío y la sequía persistente
En Ponent, pero también bajará en el resto de Catalunya y en California, que es el principal productor a escala mundial || Los precios en lonja suben entre uno y dos euros por kilo respecto a los de 2020
Los días de frío intenso que se registraron a lo largo del pasado invierno, con el temporal Filomena, unidos a las heladas que se produjeron por Sant Josep y a la sequía prolongada que padecen las comarcas de Ponent comportarán que la producción de almendra de esta campaña sea tan solo la mitad de lo que acostumbra a ser en un año normal, de unas 2.000 toneladas en grano.
Así lo manifestó ayer Francesc Teixidó, recientemente designado como nuevo presidente de la Cooperativa de Maials. “La producción de este año será floja. Venimos el año pasado de una campaña que fue excepcional pero este 2021 ha hecho frío, sobre todo en las hondonadas, y esto ha afectado al desarrollo de la almendra”, explicó.
Teixidó puso el ejemplo de la variedad vairo, que ya lleva un par de años con problemas por las heladas registradas en la estación invernal. Y es que la humedad excesiva impide el correcto cuajado de su flor.
Asimismo, subrayó que Ponent ha sufrido una sequía severa que se prolongó desde primavera hasta la semana pasada, lo que ha puesto en jaque a las plantaciones que son de secano.
“A pesar de que en este 2021, durante el verano, el calor ha sido más moderado que en años anteriores, no cayó ni una gota entre mayo y la semana pasada, por lo que las fincas de almendros a las que no ha llegado el riego lo han pasado mal”, apuntó. En este sentido, añadió que cada vez son menos los que se aventuran a producir en secano. Con todo, para el caso de Maials, Teixidó indicó que empezaron a recolectar la almendra a mediados de agosto.
Casi un mes después, por la cooperativa de este municipio, no han pasado ni la mitad de kilos que normalmente entrarían solo en la segunda quincena de agosto. .
Esta caída generalizada en el volumen de la cosecha de almendra de este 2021, no únicamente en Ponent, sino en el resto de Catalunya y en California, epicentro de la producción de este fruto, está comportando una subida en los precios.
“Los precios se están arreglando”, señaló Teixidó. En esta misma línea se manifestó hace un par de semanas Sisco Esquerda, responsable de frutos secos de JARC, que confió en que la tendencia al alza de los precios se mantenga durante toda la campaña.
Al hilo de esto, en la lonja de Reus, el precio de la variedad comuna está rondando los 3,90 euros el kilo en grano, lo que supone un incremento de 60 céntimos respecto a principios de agosto y de 1,10 euros en comparación con las mismas fechas del año pasado.
Lo mismo ocurre con las variedades largueta y marcona, que rondan los 5,20 euros el kilo y los 6,70 euros el kilo respectivamente. En el caso de la largueta, son dos euros más por kilo que en 2020.
Sucede lo mismo en la marcona, cuyo precio por kilo está 1,90 euros por encima del registrado en las mismas fechas del año pasado. No obstante, como apuntó el presidente de la Cooperativa de Maials, ambas variedades cada vez se plantan menos en Ponent al ser tempranas..
La crisis climática pone en jaque al cultivo de este fruto en California
La crisis climática, con períodos de sequía más prolongados y frecuentes seguidos de borrascas más intensas de lo normal, ha diezmado en los últimos tiempos no solo la producción de almendra en Catalunya, sino también la de California, que es el primer productor mundial. Este estado estadounidense concentra entre el 75% y el 80% del volumen de almendras que se producen en el mundo. Sin embargo, el aumento de la temperatura en la región y la escasez de agua ponen en peligro el futuro de los almendros californianos. “El problema del agua en California es un desastre”, avisa Tom Stokely, miembro de la junta directiva de la Red de Impacto del Agua de California..
JARC pide mejorar el seguro por frío en los olivos de manera urgente
Otro de los sectores que se vio castigado el invierno pasado por los temporales de frío y las heladas fue el del olivo. Para amortiguar los efectos que nuevos episodios climatológicos adversos puedan tener sobre este cultivo, desde JARC han solicitado recientemente que se modifique de manera “urgente” el procedimiento de Agroseguro para peritar los daños de las nevadas. En este sentido, pusieron de ejemplo lo que, a su entender, sucedió tras el temporal Filomena. Según explican, muchas ramas que se consideraron sanas durante el peritaje se rompieron después. Por eso, pidieron que los peritos hagan una segunda visita para evitar estas situaciones.