La empresa leridana Pastoret cierra 2021 con una facturación de 31 millones de euros, un 7% más

La compañía de productos lácteos Pastoret, con sede en Sant Guim de Freixenet, ha cerrado 2021 con 31 millones de euros de facturación, un 7% más que el año anterior, y las previsiones a futuro que tienen apuntan en un crecimiento anual de entre el 12 y el 20%, recuperando así la tendencia anterior a la pandemia, que era del 22% por término medio anual. Pastoret celebra este año su 30.º aniversario y quiere reafirmar su compromiso con la producción local y el respeto por el medio ambiente. Por eso destaca que ha plantado más de 1.500 árboles y de esta manera generar oxígeno y eliminar dióxido de carbono en una cantidad equivalente a 1.560 toneladas ante las 1.356 de CO2 que la compañía emitió en 2020.

Pastoret se define como una empresa familiar con poco más de un centenar de trabajadores. Trabaja con 7 o 8 pequeñas granjas locales, ubicadas en Catalunya. La firma también asegura que actualmente, el 98% de sus envases son de materiales reciclables como el cartón, el cristal o la cerámica.

La firma está ubicada en Sant Guim de Freixenet, en la Segarra, y desde 2009 ha hecho inversiones superiores a los 16 millones de euros en las instalaciones para ampliar la capacidad productiva. La empresa empezó por aprovechar el excedente de leche de los rebaños de la familia Pont. A través de sus recetas caseras y procesos artesanales de elaboración en lácticos distribuye actualmente sus productos en España, Francia, Portugal, Polonia, Mónaco, Bélgica y Hong Kong y tiene presencia en los canales de gran distribución y B2B.