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Comensales en un restaurante leridano en una imagen de archivo.

Comensales en un restaurante leridano en una imagen de archivo.LAIA PEDRÓS

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La subida del precio en los alimentos y la energía se ha trasladado al sector de la hostelería con el aumento deel precio del menú del día, que ha pasado a costar de media 12,8 euros, uno más que en 2016, según un informe de la asociación Hostelería de España. No obstante, indica que este incremento no ha tenido impacto en su consumo por parte de los clientes. El mayor encarecimiento se ha producido en Galicia, con un 16,4% más, mientras que en Catalunya es del 10,8%.

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