El sector porcino acabará el año mejor de lo previsto con "empate o pocas pérdidas" por la falta de cerdos en Europa

Los productores de porcino acabarán el ejercicio de 2022 con pérdidas, pero mejor de lo previsto. El sindicato JARC calcula que los ganaderos han perdido unos 4,82 euros por cerdo, mientras que desde Unió de Pagesos hablan de un balance "de empate o pocas pérdidas". Y es que a pesar del año empezó con números rojos, esta tendencia se ha revertido a partir del segundo semestre con la subida del precio del cerdo y, aunque los costes de producción continúan "disparados", el beneficio actual se sitúa por término medio entre los 5 y 10 euros por animal. Este incremento del precio se debe, según el responsable del porcino de UP, Rossend Saltiveri, a la caída de la oferta en Europa provocada por la peste porcina africana (PPA) en países como Alemania o Polonia.

JARC cifra las pérdidas en 4,82 euros por cerdo

Por su parte, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) cifra la pérdida media anual de las granjas en -0,035 euros por kilo, es decir unos -4,82 euros por cerdo engordado. Y es que a pesar de la cotización media ha aumentado este 2022, dicen que el margen global de beneficio se ha reducido a causa de la subida de los costes de producción. En concreto, calculan que los costes se han incrementado un 17% este año y más de un 26% respecto de la media del año anterior..