Plusfresc compró 15 millones a proveedores leridanos

La cadena de supermercados leridana Plusfresc gastó durante el año pasado 15 millones de euros en compras a productores de la demarcación, consolidándose así como referente en la comercialización de productos leridanos. En concreto, adquirió 3.500 toneladas de productos frescos a productores locales, de los cuales 1.800 toneladas fueron frutas y verduras. También el 75% de la carne y el 51% de la charcutería que comercializó la cadena, bajo el sello 100% criado en Lleida, provenía de ganaderos de la provincia.

Y es que Plusfresc lleva más de 30 años apostando por priorizar la compra de productos de proximidad, por eso en lo últimos años ha aumentado un 10% el número de proveedores de las zonas en las cuales trabaja. En línea con este compromiso con sus proveedores, y siempre que la cosecha lo permite, la compañía prioriza la compra de fruta y verdura en origen, es decir, adquiriéndola directamente a los productores, ya sean payeses individuales o cooperativas agrarias. Esta es una filosofía que se extiende al resto de sus productos como los cárnicos, la charcutería, los quesos o la bodega, donde pueden encontrarse vinos de la DO Costers del Segre y otras denominaciones catalanas, así como una amplia variedad de cavas.

En cuanto a los artículos envasados, la firma también distribuye un gran surtido de producto de proximidad como pueden ser los yogures y postres de Casa Sibillo del Pla de la Font, mermeladas Cal Violi de Seròs o patés Es Pallarés de Tremp.Asimismo, la cadena de supermercados lleva a cabo varias iniciativas para apoyar al productor local, como campañas para promocionar el producto de Lleida, o bien colaboración con diferentes cooperativas. Estos esfuerzos incluyen la asociación con la Cooperativa Olis d’Agrupació; la ayuda reciente al ecocentro Les Obagues para evitar el cierre de su obrador, en colaboración con Alemany, entre otros. A través de estas acciones, Plusfresc busca fomentar la sostenibilidad económica de la comunidad local y preservar los valores del territorio.