EMPRESAS AGROALIMENTACIÓN
BonÀrea apuesta por la inteligencia artificial y la robótica para mejorar los procesos
Las utiliza para preparar los envíos de los clientes efectuados a través de internet || Permite descargar a los operarios de la cárnica de los trabajos más pesados y repetitivos y crea más empleo especializado
Uno de los dos robots del centro de Guissona prepara un pedido bajo el control del personal.
Inteligencia artificial (IA) y robótica son dos apuestas de grupo bonÀrea, que le permite automatizar la confección de pedidos online. El responsable de digitalización de bonÁrea Agrupa, Marc Mases, explica que los robots “nos permiten automatizar gran parte de nuestra producción e intralogistica, a la vez que nos garantizan el tratamiento higiénico de nuestros productos”. Consiguen optimizar costes y procesos de elaboración de los productos, lo que permite cumplir con su compromiso del campo a la mesa, preparando y suministrando producto fresco a toda su red de tiendas en menos de 24 horas y con la máxima calidad.El que están utilizando en su central de Guissona es lo que se conoce como robot colaborativo, que opera en conjunto con los humanos de forma segura, asistiéndole en diferentes tareas y procesos.
Permite hacer trabajos repetitivos conjuntamente con un operario para preparar los pedidos de los clientes online de Bonàrea, descargando a los trabajadores de las tareas más pesadas y repetitivas, de mover los productos.Mases explica que “gracias a la inteligencia artificial y sistemas de control punteros, integrados e instalados por ingenieros internos de bonÀrea, en colaboración con terceras empresas como Siemens o Universal Robots, nos permite disponer de una gestión de almacén puramente automatizada”.Como ventajas, apunta que “permiten aumentar y mejorar nuestra oferta, haciendo los procesos más productivos, con menos errores, en definitiva, reduciendo sus costes. Con el servicio bonÀrea online, tenemos un buen ejemplo, donde la automatización de todo el proceso ha marcado un antes y un después. Hay que pensar que hace 21 años empezamos preparando los pedidos manualmente en la tienda”.De momento, cuentan con dos robots en las instalaciones de Guissona, y el plan de la compañía es implementar una cuarentena en las nuevas en Épila.
En función de los resultados, se irá apostando por aumentar su presencia en Lleida. Estos robots trabajan 24 horas al día y la compañía calcula que el retorno de la inversión se complete en año y medio
El grupo tiene 200 informáticos, 20 ingenieros industriales y 25 ingenieros electrónicos
Bonàrea explica que apostar por la robotización y la IA no supone reducir plantilla, sino que de hecho se genera empleo de alta especialización y valor añadido. La compañía destaca que muchos de estos proyectos (inteligencia artificial, procesos informaticos, logística, etc.) están impulsados, diseñados y realizados por su propio equipo de técnicos.
El grupo cuenta con unas 6.000 personas trabajando, de las que 200 son informáticos, 20 ingenieros industriales y 25 ingenieros electrónicos. A ellos se suman, en la parte de mantenimiento, unas 500 personas. Además, bonÀrea apuesta por la Formación Dual.
