El Pallars Jussà adelanta un mes la cosecha de aceitunas

Las altas temperaturas y la sequía han hecho que la campaña de cosecha de aceitunas se haya adelantado más de un mes en la Conca de Tremp, en el Pallars Jussà. Según Ivan Caelles, productor de aceite, es algo histórico que en septiembre ya se empiece a moler aceitunas en la Vall de Barcedana. Caelles dijo que estos aceites se consideran ‘premium’. En este caso, las primeras cosechas y el aceite obtenido son de la variedad pallaresa Negral. En cuanto a las características de la cosecha, todos coinciden en que será “buena y de calidad” pero que la producción estará por debajo de la de otros años.

Por otra parte, la Interprofesional del Aceite de Oliva alertó que las tensiones en los precios se mantendrán con la nueva campaña que ha empezado en octubre, como ya publicó SEGRE, debido a que la demanda seguirá siendo alta mientras que la oferta seguirá siendo siendo baja pese a la estimación de ligeros incrementos en la producción. Estimó también que las alzas de precios seguirán y pidió no hacer acopio. Asimismo, las ventas de aceite de oliva de orujo se han disparado un 19% entre mayo y agosto de este año, coincidiendo con la subida de precios en los aceites de oliva.