La sostenibilidad y la economía circular, a debate en Alimentaria

CaixaBank ha lanzado la plataforma digital AgroBank Hub, dirigida a clientes y no clientes y que tiene como objetivo contribuir a la transformación del campo, impulsar la innovación y la sostenibilidad, y reforzar la comunicación entre los distintos agentes del sector. La plataforma fue presentada ayer por el director de AgroBank, Jaime Campos, en el marco del salón Alimentaria & Hostelco, que se clausura hoy jueves en Barcelona. Integra cuatro verticales: un punto de encuentro de actualidad; un entorno de soluciones para la toma de decisiones a través de herramientas y simuladores; un marketplace con productos y servicios especializados, y una comunidad que tiene como objetivo contribuir a la transformación del sector. Por su lado, el Grupo Vall Companys fue uno de los protagonistas de la mesa Red to green meat: El valor de la sostenibilidad ayer Alimentaria. El Grupo explicó que intensifica la sostenibilidad y la economía circular. La compañía “está en camino de conseguir el 100% de la circularidad” con la revalorización de subproductos.