El Gobierno suprime el IVA del aceite de oliva tras haberse triplicado su precio desde 2021

El Gobierno central suprimirá el IVA del aceite de oliva desde el próximo 1 de julio de manera temporal, durante al menos unos meses, y lo incluirá permanentemente en el grupo de bienes de primera necesidad a los que aplica el tipo superreducido del 4%, después de que su precio se haya triplicado desde enero de 2021 y su consumo haya caído un 20%. Esta supresión del IVA fue una de las medidas pactadas con Junts a cambio de su apoyo a la convalidación del decreto anticrisis de diciembre de 2023, pero que no se había puesto en marcha.

El ministerio de Hacienda llevará esta medida al Consejo de Ministros del próximo martes, dentro del decreto ley que prorrogará la rebaja de IVA a otros alimentos que terminaba el 30 de junio. Junto con el aceite de oliva, desde el 1 de julio se mantendrá suprimido el IVA para los alimentos básicos (pan, harinas, leche, quesos, huevos, frutas, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos y cereales), y rebajado al 5% para pastas y aceites.

Estas reducciones de impuestos están en vigor desde el 1 de enero de 2023, momento en que los otros aceites comestibles, la leche entera, las harinas o los huevos subían más del 30% interanual; mientras que el queso se encarecía un 20%; las patatas, el 19%; el pan, el 13,5%; la pasta, el 12%; y las hortalizas frescas, el 11,5%.

Los últimos datos de mayo reflejaban ya una caída de precios respecto a hace un año del 17,8% en el caso de los otros aceites comestibles, del 2% para la pasta, del 1% para las harinas, del 0,9% para las legumbres y hortalizas frescas, y del 0,8% para la leche entera. No obstante, siguen subiendo las patatas (6,5 % interanual), los huevos ( 1,1%), el pan y el queso (en ambos casos un 1,8%).

El ministro de Agricultura, Luis Planas, indicó que la rebaja del IVA del aceite de oliva es un paso “coherente” ante la subida del precio “muy notable” de este producto.Por su parte, Facua-Consumidores en Acción lamentó que el Gobierno “maquille su inacción” ante las “subidas ilegales” de márgenes en el aceite de oliva eliminándole el IVA a partir del 1 de julio, un producto que, según los análisis de la asociación, se ha encarecido hasta un 165% en los lineales en un año, con una media de subida en el virgen extra de 5,73 euros en las botellas de un litro.

El nuevo decreto del martes incluirá también la prórroga, hasta enero de 2025, de dos medidas energéticas que el Gobierno ha pactado con EH Bildu: la prohibición de interrumpir por impago los suministros básicos a los consumidores vulnerables y el mantenimiento de la tarifa especial de gas natural a comunidades de vecinos con calefacción y agua caliente colectiva.