AGRICULTURA MERCADO
La Golden arranca campaña a precios más que discretos
Mercolleida la valora a un máximo de 55 céntimos el kilo, frente a 95 en 2023. El sector confía en subidas por la baja producción
Cada campaña de la fruta es diferente, como lo son los volúmenes de producción o los calibres, pero sin embargo el cierre de una temporada de comercialización suele afectar al inicio de la próxima. Esa es al menos la explicación que se está dando en estos momentos en el mercado a las más que discretas cotizaciones de la manzana Golden en Mercolleida, con cotizaciones máximas de 45 a 55 céntimos el kilo para los calibres superiores a 75. Para tamaños inferiores, estima valoraciones de 35 a 45 céntimos. Son cifras más que discretas si se tiene en cuenta que el año pasado el arco de cotizaciones era de un mínimo de 65 céntimos a un máximo de 95. A la hora de explicar estas valoraciones, fuentes del sector recuerdan que el final de la campaña anterior estuvo marcada por una caída de precios y problemas de comercialización y de ahí el “contagio” de esta primera tablilla en Mercolleida. Pero, con todo, confían en que esta sea la campaña de la Golden. Lleida registra un incremento de producción de manzana un 15% sobre el año pasado, según las previsiones oficiales de la conselleria de Agricultura y la patronal del sector, Afrucat. En el caso de la Golden el repunte es de un 12% y se esperan 87.860 toneladas. De todas formas, si se compara con el promedio de los últimos cinco años, esta cifra supone un descenso del 7%. Además, las noticias que llegan de Europa confirman e incluso agudizan las caídas de cosecha anunciadas hace solo unas semanas.
El mayor productor, Polonia, estima una descenso de su oferta en un 20%, hasta quedar en 3,190 millones de toneladas. En Italia se estima un 1% menos (2,162 millones), Francia se augura una caída del 3 por ciento (1,463 millones), en Alemania el descenso llega al 13% (793.000 toneladas), y Hungría perdería un 40% y se quedaría con 330.000 toneladas. Después de los problemas con la sequía del año pasado, España alcanza las 567.000 toneladas y aumenta su oferta un 9%.
Lleida tiene 8.700 hectáreas de manzanos
La provincia de Lleida destina 8.709 hectáreas a la producción de manzana. De ellas, 1.745 corresponden a la Golden Reinders y otras 790 a la Golden Delicius, lo que demuestra la importancia de esta variedad, que se mantiene como la “reina” en las comarcas leridanas. La superficie dedicada a esta fruta se ha reducido en los últimos años y, por ejemplo, los manzanos ocupaban 10.030 hectáreas en el año 2017. Es decir, que se ha reducido en un 13 por ciento, según datos oficiales de la conselleria de Agricultura.