Uno de cada seis puestos de trabajo en Catalunya pertenece a la bioeconomía

El sector de la bioeconomía reúne el 17% del empleo total de Catalunya, supone el 15% de la materia que se produce en el país y el 10% del valor añadido bruto, según ha apuntado este jueves el jefe del Gabinete Técnico del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Jaume Sió, en el marco del Congreso BIT Lleida, acontecimiento profesional que se celebra hasta este viernes en el marco de la Feria de Sant Miquel y que llega este año a la tercera edición y cuenta con 230 inscritos. El Congreso BIT Lleida impulsa soluciones para generar nuevas oportunidades y facilita el crecimiento y el desarrollo de los proyectos en bioeconomía, y centra este año el programa en la bioeconomía de alto valor añadido y en la simbiosis industrial. En esta edición se incide más en los bioproductos que en la bioeconomía propiamente dicha y se potencia la simbiosis industrial, la colaboración entre empresas y la creación de ecosistemas en los cuales los residuos y los subproductos de empresas que hasta ahora suponían un coste, se convierten en un beneficio económico y pasan a ser la materia prima de otra.

Sió ha explicado que “la bioeconomía supone generar economía a partir de recursos que produce la naturaleza en nuestra casa, es decir, sería reproducir la forma de vida de hace cien años en que se vivía de lo que había en el territorio, pero eso aplicando el conocimiento y la tecnología de hoy en día”. Ha añadido que “la estrategia del Govern es aprovechar todavía más los recursos que tenemos, sólo hay que poner conocimiento y empresas” y ha explicado que la demarcación de Lleida tiene un peso muy importante en la bioeconomía de Catalunya, ya que dispone del 50% de la materia prima disponible. Ha destacado que en cien años Catalunya ha pasado de tener un tercio de su superficie formada por bosques a más de dos tercios. Ha explicado que el Govern quiere intervenir en el 80% de los bosques catalanes para reducir el riesgo de incendios, aumentar el caudal de los ríos, incrementar la biodiversidad y crear economía, “una acción que tendrá un impacto positivo para el conjunto de la sociedad”, ha dicho Jaume Sió.

En la primera jornada, el jefe del programa de bioeconomía del IICA (Instituto Iberoamericano de Cooperación para la Agricultura), Hugo Chavarría, ha expuesto la situación y las perspectivas de la bioeconomía en la América Latina y el Caribe donde ha remarcado que el sector tiene un “potencial enorme” en la zona, pero que hace falta que los países trabajen juntos para conseguirlo. Durante la mesa de debate centrada en la “Bioeconomía circular y obtención de principios activos para la industria cosmética, farmacéutica y nutriceutica, se ha constatado que de los 33 recursos naturales destinados a la industria en Catalunya, 26 pueden ser utilizados por las compañías farmacéuticas. La CEO de la empresa Biogründl, Ruth Margalef, ha lamentado que las empresas catalanas no acostumbradas a la economía circular prefieren pagar para tirar los residuos, hecho que, ha añadido, provoca que se tengan que comprar residuos a fuera, sobre todo a países del norte de Europa.

La jornada se ha completado con las mesas de debate tituladas la “Bioeconomía y la transición hacia los productos químicos biobasados” y “La bioeconomía como generadora de nuevos materiales”. También se ha hecho la presentación del Plan de Acción del ProAcció Green y otras opciones de financiación a cargo de ACCIÓ. El acto ha culminado con una charla de Alfons Cornella, Fundador de Institute of Next, e Infonomia, entre otras empresas, que ha dado su visión sobre la necesidad de innovar y hacerlo a través de las oportunidades que genera la bioeconomía. La Cátedra Vall Companys-UdL patrocina esta ponencia.

La 70.ª edición de la Feria Agraria de Sant Miquel (Salón Nacional de la Maquinaria Agrícola) y la 39.ª edición de Eurofruit (Feria Profesional de Proveedores de la Industria Frutícola) tienen lugar del 26 al 29 de septiembre en el recinto de Fira de Lleida con 291 expositores directos procedentes del Estado español, los Estados Unidos, Francia e Italia, y es el marco de una cincuentena de actividades paralelas.