El sector porcino cierra un año histórico en beneficios gracias a la bajada del pienso
El acto de entrega de los premios PronosPorc se ha celebrado en la Llotja de Lleida.
El sector porcino está a punto de cerrar un año histórico en beneficios para la producción y que, además, también ha sido positivo para la industria. Así lo ha explicado este jueves Juan Pedro Florido, director de Operaciones de ElPozo Alimentación y galardonado con el premio PronosPorc d’Or 2024 que otorga Mercolleida. Las cotizaciones en las lonjas han sido menores a las de 2023, pero los costes han sido muy inferiores, en especial por el abaratamiento de los cereales y los piensos. Estima que el precio medio del año rondará los 1,72 euros por kilo de animal vivo, frente a una inversión de 1,40 para producirlo. En el caso de la industria, ha explicado que han visto reducidos costes como el de la energía, que en el ejercicio de 2023 se encontraba disparada y se comió literalmente los márgenes de muchas empresas transformadoras.
De cara a 2025. Juan Pedro Florido calcula que las cotizaciones en origen se pueden ver reducidas entre un 5 y un 8% debido a un esperado repunte de la producción. En el capítulo de costes, prevé que se sitúen en rangos similares a los de este año, aunque apuntó que algunos expertos no descartan algunas reducciones.
