Transalfals, en un grupo para medir la huella del carbono

Reducir la huella de carbono se ha convertido en uno de los grandes objetivos de las empresas para luchar, entre otros, contra el cambio climático. La Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (Aefa) lidera un proyecto en el que participa Transalfals que persigue dotar al sector de los forrajes deshidratados de herramientas digitales que mejoren la forma de trabajar y permitan conseguir mejores resultados en las explotaciones, en los procesos de transformación, y en la comercialización. El proyecto se llama Gofoprodes, Grupo de Trazabilidad y Huella de Carbono de los Forrajes Proteicos Deshidratados, y está financiado dentro del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027, del ministerio de Agricultura y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural. Concretamente, el proyecto pone el foco en el seguimiento de las actividades que comprenden toda la cadena de producción, en la medición de la huella de carbono de las mismas, y en que todo ello se pueda certificar a través de una herramienta de transparencia abierta a los mercados nacionales e internacionales.

El proyecto se estructura en dos fases, como la dedicada al desarrollo de las herramientas tecnológicas que serán la base para los resultados del proyecto. Comenzó el pasado mayo y está previsto que acabe en julio. Además, prevé la captura de datos de la producción de forrajes deshidratados y validación de herramientas. En este caso, está previsto que comience el próximo abril y dure dos años.

Este proyecto prevé liberar todos los resultados a través de modelos de ciencia abierta

Uno de los elementos más relevantes de este proyecto será la liberación de todos los resultados a través de modelos de ciencia abierta.

En el proyecto están involucrados, además, cuatro socios de Aefa: Transalfals&La Vispesa, La Pastora Quinto SL, la cooperativa San Lamberto y Agropal Sociedad Cooperativa. La tecnología y procedimientos a crear serán desarrollados por las pymes tecnológicas Geospatimbulab y 7Edata Busines. La dirección técnica de todos los trabajos queda en manos de un grupo de sistemas de información avanzados de la Universidad de Zaragoza.