CONSUMO ANÁLISIS
La cesta de alimentos básicos se encarece un 9%
En dos años, pese a la reducción del IVA, según Asufin. Aunque han bajado en el último mes productos como el aceite de oliva
La cesta de la compra ha subido pese a la reducción del IVA.
La cesta de alimentos básicos se ha encarecido un 9% en los dos últimos años, según los datos analizados por Asufin, pese a la reducción del IVA llevada a cabo por el Gobierno central para paliar la inflación. Una reducción que decae en 2025, por lo que prevé que los precios suban.
En concreto, el análisis muestra que los precios de los alimentos básicos se han moderado un 5,56% este mes respecto a noviembre, un descenso impulsado por la bajada de hasta un 15% del precio del aceite de oliva virgen extra; del 10% en los plátanos y del 11% en las patatas, mientras que el aceite de girasol se ha encarecido un 16%. La media de precios de la cesta, en base al seguimiento de las cinco principales cadenas de distribución, asciende a 32,87 euros.
La marca blanca de aceite de oliva virgen extra está a la altura de las primeras marcas, según la OCU
La presidenta de Asufin, Patricia Suárez, señaló que la medida gubernamental no ha sido eficaz. “No se han vigilado los márgenes ni se ha establecido un cauce de cumplimiento de lo que la bajada del IVA pretendía: abaratar la cesta de productos básicos. Por otra parte, como venimos reiterando, ha sido una medida sin graduación, que ha beneficiado tanto al que más compra como el que menos”, indicó.
El Gobierno central retirará todas las bonificaciones, que incluyen el impuesto reducido al 2% en la mayoría de los alimentos, incluido el aceite de oliva virgen extra, y el IVA al 7,5% en el resto, como pastas o aceite de girasol, entre otros.
Por otra parte, según el último análisis de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la marca blanca de aceite de oliva virgen extra está a la altura de las primeras marcas, ya que cinco de los diez de mayor calidad son de marca de distribuidor, con un precio medio por litro 1,5 euros inferior al de las primeras marcas.
En concreto, los resultados de este año han sido “buenos o muy buenos”, debido a que por primera vez desde el 2007 el análisis de la OCU no ha detectado ningún incumplimiento de calidad entre los aceites de oliva virgen extra seleccionados.
