HOSTELERÍA PROMOCIÓN
Campaña de Hostelería para que bares y restaurantes ofrezcan descuentos los martes
Con el objetivo de captar clientes ese día, el de menor afluencia de toda la semana || La idea es instaurar en este sector una jornada con precios especiales a modo del Día del Espectador en el cine
La Federación de Hostelería de Lleida prevé sumarse a una campaña a nivel estatal que impulsa que bares y restaurantes ofrezcan descuentos o precios especiales los martes para atraer clientes ese día de la semana, que suele ser flojo en el sector hostelero. Más o menos como el Día del Espectador en el cine, pero en locales de restauración. La iniciativa parte de la Federación Española de Hostelería, junto con la cadena Makro, y se estrenó con éxito en Madrid este mes. De hecho, la campaña cuenta con más de tres mil locales inscritos en el conjunto del Estado y Lleida prevé llevarla a cabo, según indicó el gerente de la Federación de Hostelería de Lleida, Ramon Solsona. “Cualquier iniciativa para aumentar la clientela es buena. Nos estamos planteando hacerlo”, afirmó, y argumentó que actualmente los negocios hosteleros tienen buena afluencia de clientes a partir del jueves, sobre todo los viernes y sábados, mientras que el resto de semana es mucho menor.
Solsona señaló que el mes de noviembre es de los peores del año en cuanto a facturación para bares y restaurantes, al ser una época postvacaciones de verano y prefiestas navideñas, por lo que considera que sería un buen momento para aplicar esta iniciativa. Añadió que enero y febrero también acostumbran a ser meses flojos y consideró que este tipo de acciones de promoción deben aplicarse precisamente en las épocas bajas.
Madrid estrenó este mes esta iniciativa con éxito y Lleida considera aplicarla en temporadas bajas
Para esta campaña, bautizada a nivel general como los Martes de la Hostelería, se eligieron precisamente los martes después de que una encuesta entre los hosteleros determinara que ese suele ser el día de la semana en el que sus negocios registran menos afluencia de público. El presidente de la Federación Española de Hostelería, el leridano Josep Maria Rubio, señaló que después de celebrar la primera jornada de esta iniciativa en Madrid recibieron llamadas de diferentes provincias que no habían sabido antes de esta idea y que están interesadas en sumarse a ella.
Por ello, auguró buenas perpectivas al futuro de esta campaña. Para poder disfrutar de las ofertas de ese día, bares y restaurantes subieron sus promociones a una página especialmente diseñada para esta acción, en la que los clientes pueden buscar las propuestas que se encuentran cerca de su ubicación y que les resultan más interesantes.