Cata de aguas en la UdL para analizar su calidad

Una de las actividades organizadas en el marco de la semana de la sostenibilidad que organiza la Universitat de Lleida (UdL) fue una cata de aguas a cargo de Shalom Taller, que se complementó con una conferencia de Wolfgang Gernjak, investigador de l’Institut Català de Recerca de l’Aigua, que invitaba a reflexionar sobre la calidad del agua que consumimos. “¿El agua que bebemos: de botella, del grifo, de jarra Brita o mejor cerveza?”, fue el título de la charla. De hecho, el agua fue el eje central de las actividades, “como bien indispensable para la vida, escaso y malgastado”, indican los organizadores de la iniciativa. Una visita a la depuradora de Lleida o un debate sobre el uso del agua y el trasvase del Ebro fueron otras de las actividades, cuyo objetivo era concienciar de los efectos nocivos del cambio climático y el derroche de recursos naturales.