Más de 1.600 alumnos de Lleida aprenderán a desayunar de manera saludable

El ayuntamiento de Lleida inicia el lunes una nueva edición del programa "Desayunos Saludables", que finalizará el día 23, y prevé la participación de 1.666 alumnos de 21 centros educativos de la ciudad. Esta iniciativa permite a los escolares aprender buenos hábitos alimenticios y cuáles son los alimentos necesarios y cuáles se tienen que evitar en los desayunos. El programa se emprendió en el 2001 y ha tenido muy buena acogida por parte de los centros y de las familias. Más de 18.000 alumnos ya han participado (contando este curso escolar). El área de Salud Pública de la Paeria promueve este programa, que se centra en la importancia del desayuno, en el cual se tienen que incluir alimentos equilibrados y nutritivos, necesarios para desarrollar la jornada escolar. Se dirige especialmente a los alumnos de tercero y cuarto de educación primaria, aunque toman parte otros cursos, en función de los centros educativos.

Los “Desayunos saludables” empezarán el lunes en las escuelas Riu Segre, Práctiques I y Pardinyes. La metodología que se sigue es participativa. Los técnicos del área de Salud Pública hacen la actividad en los centros, en contacto directo con los alumnos, los profesores y los tutores. Dan una charla educativa sobre los elementos que tienen que formar parte de los desayunos y los beneficios de la dieta mediterránea y después se les ofrece esta comida, que consiste en pan de payés catalán con aceite de oliva virgen extra, una fruta y un batido de leche. Se sirve en unos manteles individuales de papel con la imagen de la campaña, junto con un díptico informativo. Además, se les da un imán de nevera para que les recuerde cada mañana que se tiene que hacer esta comida saludablemente, así como información sobre el aceite de oliva y un punto de libro. La charla incide en los beneficios que supone la dieta mediterránea y realizar actividad física y en el que el desayuno es la comida más importando del día, por lo que una alimentación adecuada favorece el desarrollo integral del niño.